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凉拌手工豆皮|简单又好吃,赶紧试试~ 1. 材料准备 手工豆皮200g(干豆皮记得提前泡发哦)、蒜末2瓣、小米辣1根切圈,生抽2勺、香醋1勺、白糖半勺、盐少许、香油1勺、熟白芝麻1小勺,还可以准备点黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段(根据喜好加)。 2. 处理豆皮 干豆皮用温水泡15分钟,泡软后捞出沥干,切成条备用。 3. 调凉拌汁 取个小碗,放入蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油,搅拌均匀调成酱汁。 4. 混合拌匀 取一个大碗,放入切好的豆皮,再加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段,淋入调好的凉拌汁,撒上熟白芝麻,用筷子(或者戴手套用手)从下往上轻轻翻拌,避免把豆皮弄碎,让每根豆皮都裹上酱汁就可以啦~ #手工豆皮 #好吃到爆 #家常美食 #经济实惠又美味
2025-09-18 07:00:00
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XUEYUANHE/薛源合【潮汕好味道】 贵屿朥饼潮汕特产正宗12粒#月饼 #好味道 #潮汕特产 #好吃 @DOU+小助手 @DOU+上热门 @DOU+好生意
2025-09-18 04:33:00
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