
贵州特色苞谷饭 #贵州特色美食 #贵州包谷饭 #苞谷饭 #粗粮 #家乡的味道
发布时间:2025-09-29 16:15:03
标签食品饮料
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老乡们,你们晓不晓得咋个做苞谷面哦?就用我们贵州的白苞谷磨出来的那种,做出来的苞谷饭才叫一个香! 记得小时候,屋里头餐餐都离不开苞谷面。阿妈总在石磨旁转,白生生的苞谷粒磨成细细的面,扬起的粉子像雾一样。下锅前用温水拌得干湿刚好,等米饭煮到半熟,就把苞谷面铺上去,盖上锅盖焖得咕嘟响。揭开盖的瞬间,那股子清甜混着热气扑出来,能勾得人直咽口水。 盛一碗在手里,颗粒分明还带着韧劲,就着酸辣椒或者腊肉炒折耳根,香得能多吃两碗。现在走再远,一闻到苞谷饭的味,就想起灶门前的火光和阿妈的声音,这口儿时的味道,咋个都忘不掉哟。 #玉米面 #家长的味道 #贵州特色美食#苞谷饭是我们儿时的回忆 #优质农产品
2025-07-11 18:06:40
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